「生ゴミ堆肥でミネラル豊富な野菜づくり」事業の一環として講師に楠部孝誠氏、青木万里子氏らをむかえ、家庭で実践できるダンボールコンポストについて学びました。講習会は7月17日、9月24日、10月29日の3回実施しました。



第1回目では、コンポストに必要な資材や、微生物が生ごみを分解する仕組みなどについてスライド形式で勉強しました。



講習2回目では、実際のコンポストの様子を見ながら、具体的な管理方法などについても学びました。




また、山科農園には立派な堆肥場が完成しました。



ミネラル豊富で美味しく、環境にも優しいで循環型農業を目指します。

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